3.6 Caso Práctico

     El ingeniero Alfredo Pérez ha dirigido la empresa “productos alimenticios, S.A.” desde su fundación en 1990. La empresa se dedica a la fabricación de pastas, galletas, harinas y aceite comestible, y se inicio con un capital de 3 millones de pesos, el cual actualmente asciende a 78 millones. Las ventas del último año fueron de 19 millones de pesos y la utilidad de 5 millones. La fabrica inicio con 26 obreros y 6 empleados que hacían labores administrativas y de ventas y en la actualidad cuenta con 122 obreros y 24 empleados. Al inicio de sus operaciones la empresa estaba organizada de la siguiente manera: Gerente general: Ing. Alfredo Pérez, Contador: C.P. Jaime Herrera, Gerente de planta: Ing. Arturo Sandoval, Jefe de Ventas: Sr. Rodrigo Castro. Desde el principio al Ingeniero Pérez le gustaba tomar decisiones en todas las áreas y supervisar directamente el buen funcionamiento de la fábrica. 

     Durante los primeros 14 años la empresa fabricaba productos de buena calidad a bajos costos, lo que le permitía obtener una buena posición en el mercado, magnificas utilidades, crecimiento continuo. En la actualidad las personas mencionadas continúan en sus funciones y por su puesto se ha incrementado sus sueldos pero también sus responsabilidades. Desde hace tiempo fue necesario contratar a 2 empleados mas que se hicieran cargo de otras funciones como son: Gerente de capital humano; Lic. Luis Prieto y Jefa de créditos y cobranzas; Lic. Margarita Mejía. Últimamente la empresa no ha funcionado bien, han descendido las ventas existen gran número de rechazos, continua rotación de personal y perdidas de materiales. 

     El ingeniero Pérez se encuentra sumamente preocupado por lo que le ha contratado a usted para que le asesore y le ayude a mejorar la situación de la empresa. De acuerdo a las entrevistas realizadas con los gerentes usted obtuvo la siguiente información: 

     a) El gerente de ventas opina que estas han disminuido debido a la mala calidad de los productos, los altos costos, retraso en las entregas y precios altos. 

     b) El gerente de capital humano opina que los altos índices de rotación se originan en los bajos sueldos jornadas excesivas y controles exagerados que impone el Ing. Pérez. 

     c) El contador se queja de que tiene demasiado trabajo, mientras los demás gerentes se la pasan muy bien. 

     d) Todos los gerentes opinan que existe retraso en la toma de decisiones y falta de autonomía, ya que todas las decisiones se deben consultar con el Ing. Pérez y o el contador Herrera. 

     e) El ingeniero Sandoval informa que en su ausencia los obreros y supervisores descuidan la producción además de que existen perdidas de las herramientas que muchas veces los supervisores no lo obedecen argumentando que el contador Herrera les giro instrucciones contrarias. Por estas situaciones el ingeniero Sandoval esta a punto de renunciar. 

     f) El licenciado Prieto cree que la situación de la empresa se debe a que el personal es mañoso y flojo y que los gerentes no afrontan las situaciones que les competen, lo que originan que él tenga que tratar con los obreros y administrativos para resolver los asuntos. 

     En base a lo anterior. Desarrolla en estricto orden lógico cada unos de los pasos para la toma de decisiones. Dese cuenta que no se plantean alternativas de solución ya que será usted el que después definido y analizado la problemática señalada, las formule, para que posteriormente continúe el proceso hasta concluirlo. Recuerde que usted fue contratado para ello y aconsejar al Ingeniero Pérez. 

                  figura: Editorial MD

                  Fuente: toma-de-decisiones-1-638.jpg?cb=1494085985 

     Solución del problema. El problema es que el gerente general se está metiendo en las funciones de los demás colaboradores, y esto origina que los demás departamentos no estén funcionando como debiera ser, por ello es que la calidad de los productos son bajos y el precio de los mismos son altos, ya que el jefe de ventas no puede tomar decisiones por si solo porque antes lo tiene que consultar con el contador y el gerente y el jefe de ventas queda de lado.

     Otra de las cuestiones es la rotación del personal, no se puede tener buena calidad en los productos, ya que constantemente se está cambiando el personal y esto originan que se eleven los gastos de la empresa por capacitaciones y se tengan que ver a la necesidad de subir los costos de los productos para obtener las ganancias. Otro de los problemas que se expone es que el contador se queja de que él tiene mucho trabajo y que los demás no hacen nada. El gerente de capital humano de que el personal es mañoso y flojo. En general la mayoría de los socios no están haciendo las funciones que les corresponden debido a que están metidos en otras cosas que no son las actividades de ello y no se dejan trabajar entre si, en pocas palabras no están jalando parejo cada uno esta jalando para su lado y todo esto conlleva a que la empresa no esté funcionando. 

     El gerente de capital humano es contratar personal que verdaderamente le reditué en que sean productivos, esto se puede realizar en la entrevista e trabajo, realizar una descripción de puestos para que la empresa pueda tener lo que realmente necesita la empresa. Otra de las cuestiones es que si tengan comunicación todos los departamentos, pero que cada uno de los mismos realicen sus funciones que les correspondan y dejar a los demás realizar su funciones y trabajar en equipo, si se logra tendrán menos rotación y por consecuencia la calidad del producto va a ser de calidad y esto se va a ver redituado en ganancias para la empresa.